鶏一羽圧力鍋で調理しようと思いましたが肩すかしに合いました
義母から「どう調理していいか分らないからもって行って」
と鶏一羽まるごと冷凍しているまま頂きました
さて、圧力鍋でどう調理してたべようか？と色々悩んでましたが
解凍して封を開けると
「あれ？？」
なんとボイル済みσ(^_^;)アセアセ...
しかも表面にはバジルが振ってあり、皮の間になにやら詰め物までしてありました。
結局たべやすい大きさにカットして
オーブンでこんがり焦げ目がつくまで焼きました。
ハーブの香りがよく、塩加減もいい感じで美味しく頂きました。