にんにくを挟んで焼き鳥です。（下処理に圧力鍋を使ってます）
にんにくを圧力鍋の低圧で一分加圧して自然放置したものをネギのかわりに挟んで焼き鳥にしました。にんにくは下処理した段階で竹串にすっと入る状態です。焼き鳥に挟むとにんにくがホクホク香ばしい感じです。ただ、明日の口臭が気になります。
にんにくを圧力鍋の低圧で一分加圧して自然放置したものをネギのかわりに挟んで焼き鳥にしました。にんにくは下処理した段階で竹串にすっと入る状態です。焼き鳥に挟むとにんにくがホクホク香ばしい感じです。ただ、明日の口臭が気になります。