チキン照り焼きハンバーグとマッシュポテト

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主人の実家（農家）から大量に頂いた北あかり（じゃが芋）ですが、この陽気で芽が出てきてます。なるべく早く食べてしまいたいのでサイドメニューはもっぱらじゃが芋です。
今日はチキン照り焼きハンバーグと組み合わせてみました。チキン照り焼きハンバーグは軽く焼色をつけて圧力鍋で味を染み込ませている間に、じゃが芋を蒸します。北あかりはどのように調理しても美味しいです。市販のじゃが芋とは全然味が違います。