いかと里芋の煮物を圧力鍋で

ikatosatoimo.jpg 鮮度のいいするめいかが安く売っていたので里芋と圧力鍋で煮込みました。

低圧でたった3分の加圧ですが、里芋にいかの旨みが移って美味しく出来ました。

やっぱり煮込み料理は圧力鍋は最高ですね^^