夕食の残りのポトフでお弁当

potofubentou

晩ご飯のポトフがあまったので次の日の弁当に詰めました。お肉はオリーブオイルで軽く焼きます。黒胡椒を少し効かせて。 
あとはブロッコリーを茹でるだけ。ポトフの野菜、じゃが芋とセロリも追加。ソーセージはお肉を炒めたフライパンで軽く炒めます。 
あっという間にお弁当の完成!楽しました。たまには手を抜いてもいいよね。いつもだったりして (^^;;

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