圧力鍋でクッパです
牛肉と沢山の野菜を入れたクッパを圧力鍋で作りました。材料は冷蔵庫にあるものと相談して、決めているので、毎回入れる野菜はまちまちです。今回は長ネギ、シメジ、モヤシ、人参を入れました。加圧時間は高圧で3分。加圧が終わったら3分蒸らして急令して圧力を下げました。仕上げに卵でとじます。ご飯がすすむようで、息子たちは何杯もおかわりしていました。
牛肉と沢山の野菜を入れたクッパを圧力鍋で作りました。材料は冷蔵庫にあるものと相談して、決めているので、毎回入れる野菜はまちまちです。今回は長ネギ、シメジ、モヤシ、人参を入れました。加圧時間は高圧で3分。加圧が終わったら3分蒸らして急令して圧力を下げました。仕上げに卵でとじます。ご飯がすすむようで、息子たちは何杯もおかわりしていました。