圧力鍋2段調理でフライドチキンとフライドポテト

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ティファールの圧力鍋は2段調理が出来るというのが売りのひとつです。
蒸しかごで蒸し料理、その下でもう一品料理が出来るというものです。

実際使ってみると加圧時間を揃えないといけないので、案外使う機会が少ないです。きょうは息子の昼食に2段調理でフライドチキンとフライドポテトの下ごしらえを圧力鍋でやってみました。

フライドチキン用の手羽元は5分加圧なので、ジャガイモは半分に割って同じ時間に加圧が終わるように準備。うまくいきました!