無理やり二段調理
圧力鍋の二段調理に最近はまってます。今日は手羽元で鶏のサッパリ煮を作るので、またじゃが芋をティファールの中かごに入れてポテトサラダも一緒に作ろうと思い、じゃが芋を準備して中かごに入れてみましたが、手羽元の厚みとゆで卵の厚みで中かごが浮いた状態に...
どうしよう？後でじゃが芋は蒸すべきか悩みましたが、無理やりそのまま続行しました。
全部火が通るわけなので衛生上は問題なさそうだし。
蓋を恐る恐る開けてみると、卵がちょっと平らになってました ＾＾；
圧力鍋の二段調理に最近はまってます。今日は手羽元で鶏のサッパリ煮を作るので、またじゃが芋をティファールの中かごに入れてポテトサラダも一緒に作ろうと思い、じゃが芋を準備して中かごに入れてみましたが、手羽元の厚みとゆで卵の厚みで中かごが浮いた状態に...
どうしよう？後でじゃが芋は蒸すべきか悩みましたが、無理やりそのまま続行しました。
全部火が通るわけなので衛生上は問題なさそうだし。
蓋を恐る恐る開けてみると、卵がちょっと平らになってました ＾＾；