手羽元でポトフ
手羽元を使ってポトフです。10分煮込みたいのですが、じゃが芋(きたあかり)の荷崩れが気になります。二段調理は量が多いので無理だし。結局じゃが芋は皮をむいて4つに割って電子レンジで4分かけました。
仕上がったポトフに最後に電子レンジで柔らかくしたきたあかりを入れて完成。手羽元からいいスープが出てました。
手羽元を使ってポトフです。10分煮込みたいのですが、じゃが芋(きたあかり)の荷崩れが気になります。二段調理は量が多いので無理だし。結局じゃが芋は皮をむいて4つに割って電子レンジで4分かけました。
仕上がったポトフに最後に電子レンジで柔らかくしたきたあかりを入れて完成。手羽元からいいスープが出てました。