圧力鍋の使い方研究室

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　圧力鍋で炊いた玄米で主人のお弁当、続けてます。なかなか、痩せてくれないですね（笑）
休肝日をもっと増やしてくれるといいんですけどね。
お弁当の中身は鶏胸肉のフライ、ポテトサラダ、菜の花のおひたしです。一品少なかったかな。おかずももっとヘルシーなものを考えないといけないですね。金平など根菜類なんかいいですね。
メタボが気になるというよりは、すっかりメタボの主人には圧力鍋で炊いた玄米をお弁当に詰めて持たせてます。高血圧、痛風、高脂血症、などの薬を飲んでます。今日の玄米弁当は、ほうれん草のおひたし、ひじきのハンバーグ、銀鮭の照り焼き、ゆで卵でした。少しでも体重が落ちて、薬の量が減るといいのですが。
ティファールの圧力鍋のお陰で玄米は失敗なく炊けるようになりました。安物のおもり式アルミの圧力鍋を使用してたときは、焦げたり、逆に火を弱めすぎて芯のある感じに炊けたりしてなかなか毎回美味しく炊けませんでした。玄米とカレーと組み合わせはとっても食べやすいので、玄米になじめない方にはおすすめのメニューです。
カレーももちろん圧力鍋で作っています。ティファールとおもり式のアルミの圧力鍋、2台持ってますが、玄米を炊くのにティファールを使うのでもう一台圧力鍋が欲しいなぁ、と思っています。
圧力鍋で玄米を炊いてダイエットしてますが、
なかなか体重が落ちません(>_<)
めげずに玄米ご飯で山掛け丼です。
写真は息子用です。自分用は普通の茶碗です。
玄米ご飯でも美味しく食べられるメニューです。
あ、でも体調は玄米を食べているせいか、いいみたいです　＾０＾
ティファールのお陰で失敗なく玄米が炊けるので
玄米ダイエット続行です。
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