圧力鍋の使い方研究室 [1/1]

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◇シラルガンの圧力鍋はドイツ製です。スタイリッシュでカッコいいデザインです。圧力鍋といえば金属そのもののピカピカした色がイメージですが、カラフルな赤や黄色などお台所が華やかになりそうですね。 安全面にも色々工夫があるようで、安心して使えるのもうれしいです。 ◇ シラルガンシコマチック圧力鍋＞＞ ◇圧力鍋シコマチックの使い方＞＞

◇先日ホームセンターにお買い物に行ったらパール金属の圧力鍋がおいてありました。
確か、4.5リットルのものが3000円代だったと思います...安い。
パール金属の圧力鍋を使用していて圧力鍋の蓋が外れて火傷の事故が
2件ありましたが、原因は圧力鍋の蓋がキチンと閉められてなかったことらしいです。
使い方を誤れば大きな惨事になるということを改めて感じさせられました。
しかしながら、なぜ蓋が閉まっていないのに圧力がかかったのかという疑問も残りますが
(私が使っているティファールの圧力鍋は蓋が閉まっていない状態では圧力がかからない仕組みになってます）
パール金属の圧力鍋をお使いの方はメーカーサイトの使用法をよく読んで
事故のないように注意してくださいね。

パール金属圧力鍋の使い方＞＞ 活力鍋は家庭用圧力鍋として世界最高圧のなんと2.44気圧！
通常の圧力鍋の1.6～3.6倍の圧力値なので
カレーもご飯も一分の加圧で済んでしまう凄さです。
活力鍋の商品説明はこちらです。 一石二鳥クッカー(別売）を使えば
いっぺんに二品調理が出来てしまうという優れたキッチンツールです
高圧だけに使い方には注意したほうがよさそうです。
こちらのメーカー公式サイトでは
活力鍋の使い方がイラスト付きで分りやすく説明されています。 圧力鍋を購入するとき、ティファールかフィスラーの圧力鍋か最後まで悩みました。
最終的にティファールを選びましたがフィスラーも一度は使ってみたいと思ってます。
ふたを変えれば無水なべにもなるというのが魅力でしたが、
。スプリング式は使ったことがなかったのと低圧と高圧の切り替えが
ピンの上がり具合をみて判断するのがちょっと面倒そうだったので
ティファールを結局選びました。
◇フィスラー社の公式サイト
◇フィスラー社の圧力鍋の使い方 私もティファールを使ってますが世界中でもっとも使われている圧力鍋です。
ティファールの公式サイトはこちらです。
右側のナビメニューに圧力鍋の使い方があります。
実は、私も初めてみましたが、
「おでんの練り物は膨らむので落し蓋はしてはいけない」
という事実を初めて知りました。
もっとも練り物は最後に加えるので圧力をかけて使ったことはありませんが... 1